Uwielbiacie ruskie, ale nie macie czasu na lepienie?
Ja mam na to sposób :))
Potrzebne nam będzie :
- Ugotowane ziemniaki
- Biały ser
- Podsmażona cebul
- Bułka tarta
- Jajko
- Sól i pieprz.
Po pierwsze robimy farsz na pierogi. Dla tych którzy nie wiedza jak :
Wrzucamy do miski : ugotowane ziemniaki, biały ser, podsmażoną cebulkę oraz sól i pieprz. Używając malaksera albo łapy ucieramy na jednolitą warstwę. I gotowe !
Co dalej ? A nic prostszego :)
W uzyskanej masy robimy kulki, następnie je delikatnie spłaszczamy obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Teraz już tylko hop na patelnie z rozgrzanym tłuszczem.
Podsmażamy aż panierka się zarumieni.
Podajemy ze śmietaną lub jogurtem.
SMACZNEGO :)
Nigdy nie jadłam, ale wyglądają zachęcająco :)
OdpowiedzUsuńAż zaczęło mi burczeć w brzuchu! :P
OdpowiedzUsuńale mi smaka narobiłaś na noc ;)))
OdpowiedzUsuńniedawno lepiłam pierogi... ;D
czyżby alternatywa na moje nie wychodzące ciasto?! :D :D :D
OdpowiedzUsuńPychota chętnie bym zjadła <3
OdpowiedzUsuńhttp://kataszyyna.blogspot.com/
U mnie w domu popularny był pieróg pieczony, o smażonym wcześniej nie słyszałam ale prezentuje się równie smacznie :D
OdpowiedzUsuń